毛がに

毛がにをいただきました。
ありがとうございます。
解凍に冷蔵庫で１日かかるそうな。
ここは、我慢の子・・・

１日後。
まだ、凍ってる・・・
冷却ジェル入れたままだった・・・

２日目。
外で呑んだのでおあずけ。

３日目。
やっとありつきました。
毛がにはトゲがあってさばく時結構痛いです。なんとかさばいて、足の身はそのまま、胴とみそは甲羅焼きにしていただきました。美味でした。