20051212毛がにdiary毛がにをいただきました。 ありがとうございます。 解凍に冷蔵庫で1日かかるそうな。 ここは、我慢の子・・・ 1日後。 まだ、凍ってる・・・ 冷却ジェル入れたままだった・・・ 2日目。 外で呑んだのでおあずけ。 3日目。 やっとありつきました。 毛がにはトゲがあってさばく時結構痛いです。なんとかさばいて、足の身はそのまま、胴とみそは甲羅焼きにしていただきました。美味でした。